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我是初進廚房的廚娘,在料理的領域中慢慢學習,不會做甚麼複雜的菜,但盡量使用好食材、原味烹調吃到食物真味道。 colooki0211@gmail.com

目前分類:台式口味 (23)

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如果你以為我要推薦的站著吃、蹲著吃的西門町「阿宗麵線」那就太弱了,今天要推薦的可是我口袋名單,位於新光三越南西店巷弄裡的「阿宗麵線餐廳」,它可不是賣蚵仔麵線,座位比西門町「阿宗麵線」舒服多了,而且又油又香的雞湯料理+超級完美的乾麵線超級迷人。 

「阿宗麵線」在新光三越南西店與NET之間的小巷子裡(可別小看那條小巷滷味、咖啡色簡餐店也都優的讓人嚇一跳),轉進去大約走個兩分鐘就看到它了, 小小的店裡主打麻油雞、藥膳雞、鳳梨苦瓜雞、乾麵線。

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中山區有趣的就是除了很多好吃的餐廳外還有許多超級好吃的巷弄美食,而「蘇記玉米排骨湯」只能說是林森北路的一個傳奇,不但是計程車司機口中的口袋美食,當然也是附近商家〈含酒店〉常常光顧的愛店,屹立了30年在那一區可是非常有名的,之前也因住在附近也常常會去吃一下。

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我很喜歡在大同區找B集庶民美食,不論雙連周邊、寧夏夜市都是我常常找吃的地方,而最近我的心頭好延伸到了迪化街,在某一個失眠的早晨,不如就早起散步吧!沿著民生東路→民生西路走到了迪化街,之前在網路上看過許多人推薦林合發油飯(郭董兒子滿月也用這家),難得那麼早到了這裡就走進「永樂市場」探險一番。

永樂市場一邊是布市、一邊傳統市場,而林合發油飯是位於民樂街的那一面,一進去就看到了,七點的早晨很多店都還沒開始營業。

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說到「阿城鵝肉」(松江店)真的很像我家廚房,離我家真的很近,又加上東西真的很好吃,有時會周五打包回家搭配2杯酒,有時則是會在那裏喝上兩杯,這裡雖然有別於熱炒店選擇的菜色那麼多,但目前點過得的確樣樣都好吃,如果吃膩了熱炒99,這裡會是一個很不錯的選擇。

周末滿滿的酒客,大聲喧嘩、在騎樓下邊吃邊抽菸都是吉林路的周末風景。

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民生西路上雙連街的巷子裡有兩家滷肉飯;一家是上回分享的「雙連滷肉飯」另一家則是「滿庭香滷肉飯」,兩家我都常常去,各有各的長處,我喜歡雙連的雞肉飯,但說到滷肉飯我則投「滿庭香」一票,而且這裡CP值高,保證讓你吃過馬上成主顧。

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我超愛吃水餃,上次在網路上看到網友分享「老牌山東水餃」看起來好好吃,又在我常常出沒的中山區,找了個周末去試試。位在農安街三井與紅花鐵板燒的斜對面(離晴光市場也非常近)。但順道一提在我們吃10分鐘左右,開始傾盆大雨,淋得我們變成落湯雞。

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不知是否因為是南部人的原因,對於可愛、浪漫氣氛高雅的店總是不太有感,當大家在風靡蜜糖吐司與三層英式下午茶時,我總覺得在酷熱的晚上三五好友叫一桌的菜配上冰涼的啤酒(冬天則是薑母鴨)總讓人自在快活,也慢慢地收集了不少沒想到菜那麼好吃的熱炒店口袋名單

「常旺熱炒」(松隆一店)可說是位在信義區市中心人氣特旺的一家熱炒,生意好到在500公尺處再開了松隆三店,許多附近的上班族一定都覺得這裡很熟悉吧!今天去得很早天空都還沒暗,藍天好漂亮.............

店招

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在民生東路巷弄內聽說有一家連胡天蘭都推薦的滷肉飯,到底一個民間隨手可得的滷肉飯如何可以讓人不斷按"讚",非得親自去吃一吃。民生東路與新中街左轉第一條巷子就可以看到如同民宅的「財神擔仔麵」。


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在吉林路上絕對是台式夜生活的經典,鵝肉、百元熱炒、東北酸菜白肉、日式燒肉、海產店等等選擇多多,而在錦州街與民權西路中間有家「紅翻天百元熱炒」每天客人都多到滿出來,除了本店最近還加了隔壁的店面,但每晚走廊還是隨機的擺滿了臨時打的桌子。

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在松江路與四平街的路口,有一輛不常出來的包子餐車,但因包子口味很獨特,每回現身都是這個光景。是真的那麼有魅力嗎??

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最近「深夜食堂」因為日劇、漫畫、LaVie雜誌,成了一個熱門的關鍵字,而在永康街過了金華街的小巷弄內有一家口味好、氣氛佳的台版深夜食堂,有著許多支持著,不論平日或假日總是客滿,在一個偶然的機會來到這裡果然不虛此行。

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「麗珠什錦麵」是萬華地區非常有名的店,不論胡天蘭或是肥到深處無怨尤的天麟哥都說他的排骨好吃,衝著這一點難得有機會到龍山寺拜拜就決定到「麗珠什錦麵」吃一趟,順道點了2樣小菜,整體口味還算不錯。

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這樣的天氣實在忍不住想吃火鍋,曾經紅極一時的石頭火鍋〈你還記得可利亞嗎??〉現在卻不常見。「駅前日式石頭火鍋」是我在想吃石頭火鍋時最常的選擇,在口味上與傳統石頭火鍋有一些些的區隔,但我就是"卡意"這一味。

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滿溢蛋香與家常味

「搶鍋麵」

 

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搶鍋麵

台北市中山區建國北路二段186巷25號

tel:02-2516-6901

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這樣的天氣就來個薑母鴨吧!

「養生食補薑母鴨」

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養身食補薑母鴨

台北市松山區健康路278號

tel:02-2747-7653

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人氣平價鐵板燒

「香連鐵板燒」果然名不虛傳

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香連鐵板燒

台北市大同區民生西路229號

tel:02-2557-4721

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服務與料理都是 100分 的B級美食

 「阿城鵝肉」〈吉林店〉

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阿城鵝肉〈吉林店〉

台北市中山區吉林路105號

tel:02-2541-5238

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這樣一定吃得飽 

「鼓前堂燒肉居酒亭」(長安店)

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鼓前堂燒肉居酒亭

地址:台北市中山區長安東路一段44-1號

tel:02-2511-9700

營業時間:17:30~凌晨02:00

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不騙你!!

巷子裡的美食 「龍記搶鍋麵」

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龍記搶鍋麵

地址:台北市中正區衡陽路84巷5號

tel:02-2382-2507

營業時間:週一~週六 10:30-14:30&16:30-20:30

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便宜好吃、在地的奢華

「大楊梅鵝莊」〈龍潭店〉

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大楊梅鵝莊〈龍潭分店〉

地址:桃園縣龍潭鄉上林村神龍路96巷2號

TEL:03-480-6330

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