其實收到鵝油已經好久了,雖然常常把它拿來拌麵但總覺得這樣好不特別,一直想著應該可以做點甚麼吧!家裡正好有幾顆馬鈴薯,在google上輸入了「鵝油 馬鈴薯」忽然間鵝油馬鈴薯跳了出來,作法上也很簡單,今天就來做這個吧!

我喜歡用台灣的馬鈴薯,不但比較軟風味也比較好,這次的馬鈴薯是在主婦聯盟買的,所以我想洗乾淨一點應該可以連皮一起吃,所以就來做帶皮的烤薯塊。

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